Kỹ thuật sơn ô tô là quá trình bảo vệ và tạo thẩm mỹ cho bề mặt xe ô tô bằng cách phủ các lớp vật liệu sơn. Đây là công đoạn quan trọng trong sửa chữa thân vỏ và sản xuất ô tô.